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scqxj.foodjx.com 收纳筐清洗机设备原理：需清洗的周转筐由不锈钢链条输入清洗机中，依次通过碱水→高压热水→常温自来水等多道工序，采用用连续式清洗，将筐子清洗干净，特殊筐子清洗时可在热碱水清洗段后加配毛刷，对筐子底部及左右两侧进行刷洗，提高清洗效果；排气通风口：蒸汽在加热后产生的湿气通过这个口排除，进框端三层耐高温硅胶挡帘作用防止水溅出，并防止热气外溢伤到操作人员，每段分别有三层挡水帘防止两个水箱水混合。如有需要，还可以增加风干段，干燥清洗后筐子表面的水分，方便下一道工序使用。同时，如果有杀菌需要，还可以增加蒸汽直喷杀菌。
洗箱机除电机、喷嘴外均采用SUS304不锈钢制作，喷嘴采用耐温快拆式不锈钢喷嘴。清洗分为三段，初始段为热碱水或洗洁精水清洗，二段为热清水，三段为自来水。三段喷淋水除三段自来水外都有独立循环过滤水箱，三段自来水作为补充水回收至二段水箱加热使用过后部分污水被自动排出。二水箱内设有蒸汽加热管，温度从常温至100°C自由设定、自动恒温。设备操作简便，可以让操作人员在无基础的条件下在很短的时间内掌握设备的操作步骤和流程。